Матча панкейки з кокосовим кремом та ягодами
- миски для змішування
- вінчик (або міксер)
- сковорода
- лопатка
Шукаєш незвичний варіант класичних панкейків? Ці матча‑панкейки неймовірно пухкі та подаються з ніжним кокосовим кремом і свіжими ягодами. Ідеальний вибір для спокійного сніданку або бранчу.
ІНГРЕДІЄНТИ
-
180 г борошна
-
4 ст. л. матчі
-
2 ст. л. цукру
-
1 ч. л. розпушувача
-
1 яйце
-
220 мл молока
-
30 г розтопленого вершкового масла
-
120 мл кокосових вершків (охолоджених)
-
Свіжі ягоди
-
Мед або кленовий сироп
Спосіб приготування
У мисці змішайте борошно, матчу, цукор і розпушувач.
В окремій мисці збийте яйце, молоко та розтоплене масло.
Додайте рідкі інгредієнти до сухих і перемішайте до однорідної маси.
Розігрійте сковороду на середньому вогні та злегка змастіть її.
Смажте невеликі млинці до появи бульбашок на поверхні, переверніть і смажте до золотистого кольору.
Збийте охолоджені кокосові вершки до пишної консистенції.
Викладіть млинці стопкою та подавайте з кремом, ягодами і медом (або кленовим сиропом).
Супутні товари
Також відкрийте для себе світ
Фруктовий чай
Дивовижні чаї з інтенсивним ароматом. Завдяки різноманітності смаків кожен знайде свій улюблений! Ідеально для насолоди чашкою чаю разом з близькими.
Зелений чай
Смачний чай з наймолодшого чайного листя. Зелений чай ідеально підходить для поціновувачів здорового способу життя.
Чай трав'яний з вітамінами
Pickwick Herbal Super Blends — це лінійка трав’яних чаїв з вітамінами та без кофеїну.