Брауні з матча з мармуровим лате‑візерунком
- миски для змішування
- вінчик (або міксер)
- сотейник (або миска, придатна для мікрохвильової печі)
- форма для випікання
- пергамент
Ці брауні поєднують насичений шоколад із делікатним матча‑візерунком. Неймовірно ніжний десерт із несподіваною чайною ноткою.
ІНГРЕДІЄНТИ
Шоколадне тісто для брауні (основа)
-
200 г темного шоколаду
-
120 г вершкового масла
-
120 г цукру
-
2 яйця
-
100 г борошна
-
Дрібка солі
Тісто з матча (зелений візерунок)
-
40 г борошна
-
20 г цукру
-
2 ст. л. матчі
-
30 г розтопленого вершкового масла
-
60 мл молока
Приготування
Розігрійте духовку до 180 °C та застеліть форму для випікання пергаментом.
Приготуйте шоколадне тісто.
У мікрохвильовці розтопіть темний шоколад разом із вершковим маслом до однорідної маси.
Додайте цукор, перемішайте, потім по одному введіть яйця, добре вимішуючи.
Додайте борошно та сіль і перемішайте до гладкої консистенції.
Вилийте тісто у підготовлену форму.
Приготуйте тісто з матча.
В окремій мисці змішайте борошно, цукор і матчу.
Додайте розтоплене масло та молоко й перемішайте до отримання гладкого світло‑зеленого тіста.
Створіть мармуровий візерунок.
Ложкою викладіть тісто з матча в кількох місцях поверх шоколадного тіста.
Обережно проведіть ножем або шпажкою, створюючи мармуровий візерунок.
Випікання.
Випікайте брауні 18–20 хвилин, доки краї не стануть пропеченими, а серединка залишиться трохи
Дайте повністю охолонути перед тим, як нарізати на квадрати.
Супутні товари
Також відкрийте для себе світ
Фруктовий чай
Дивовижні чаї з інтенсивним ароматом. Завдяки різноманітності смаків кожен знайде свій улюблений! Ідеально для насолоди чашкою чаю разом з близькими.
Зелений чай
Смачний чай з наймолодшого чайного листя. Зелений чай ідеально підходить для поціновувачів здорового способу життя.
Чай трав'яний з вітамінами
Pickwick Herbal Super Blends — це лінійка трав’яних чаїв з вітамінами та без кофеїну.